산양유 FAQ

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산양유를 냉동시켜서 먹어도 문제가 없나요?

작성자 관리자(ip:)

작성일 2016-10-05 14:52:40

조회 2936

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내용

 

산양유의 생산량이 소량이고 전국적인 배달이 어렵다 보니 고객 분들께서
한 번에 많은 양을 구입해서 장기간 냉동 보관하여 드시는 경우가 있습니다.
유럽의 경우 6개월간 냉동 보관하여 유통하는 것을
법적으로 허용하고 있는 것도 사실입니다.
그러나 밀크의 생명이 신선도에 있다는 점과 냉동 보관할 경우
단백질 변성이 온다는 점을 감안한다면, 권장할 만한 방식이 되지 못합니다.

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